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Les Entrées Chaudes

Spécialitées Tandoori

POULET TANDOORI 7,50 €
Cuisse de poulet marinées puis rôtie au charbon de bois, servie grillée dans un poêlon en fonte brûlant
POULET TIKKA 8,00 €
Blanc de volaille mariné aux épices, puis doré au charbon de bois, servie grilée dans un poêlon en fonte brûlant
POISSON TIKKA11,00 €
Morceaux de poisson marinées aux épices, puis doré au charbon de bois, servies grillées dans un poêlon en fonte brûlant
AGNEU TIKKA 14,00 €
Morceaux d'agneau marinées aux épices, puis doré au charbon de bois, servies grillées dans un poêlon en fonte brûlant
GAMBAS TANDOORI16,00 €
Gambas marinées doré au charbon de bois, servies grillées dans un poêlon en fonte brûlant
TANDOORI ROYAL (1 Personne)14,00 €
1 cuisse de poulet, 2 morceaux blancs de poulet, 2 morceaux d'agneau marinés dorées au charbon de bois
TANDOORI ROYAL (2 Personne)24,00 €
2 cuisses de poulet, 4 morceaux blancs de poulet, 4 morceaux d'agneau marinés dorées au charbon de bois

Les Beignets

SAMOSSA LEGUMES5,00 €
Feuille de brick farcis aux légumes ( 2 pièces)
SAMOSSA VIANDE6,00 €
Feuille de brick farcis à la viande hachées ( 2 pièces)
POULET PAKORA6,50 €
Beignets de poulet à la farine de pois chiches
POISSON PAKORA6,50 €
Beignets de poisson à la farine de pois chiches
AUBERGINE PAKORA5,50 €
Beignets d'aubergine à la farine de pois chiches
OIGNON PAKORA5,50 €
Beignets d'oignon à la farine de pois chiches
ROOLS6,00 €
Rouleaux frits farcis à la viande (2 pièces)
CREVETTES PAKORA7,50 €
Beignets de crevettes à la farine de pois chiches
Assortiment de BEIGNETS (2 personnes)19,00 €
Beignets poulets, poissons, crevettes, oignons, aubergines

Les Entrées Froides

RAITA AUX CREVETTES7,00 €
Crudités émincées au yaourt maison avec crevettes
SALADE AU POULET10,00 €
Salade, tomates, oeufs, oignons, poulet, pommes de terre, sauce maison
SALADE AU THON10,00 €
Salade, tomates, oeufs, thon, oignons, pommes de terre, sauce maison

Plat Complet

BYRIANI POULET12,00 €
Poulet désossé mijoté dans du riz et aux différentes épices
BYRIANI LEGUMES12,00 €
Panaché de légumes mijotés dans du riz et aux différentes épices
BYRIANI AGNEAUX15,00 €
Agneau mijoté dans du riz et aux différentes épices
BYRIANI BOEUF14,00 €
Boeufdésossé mijoté dans du riz et aux différentes épices
BYRIANI CREVETTE16,00 €
Crevettes décortiquées mijotées dans du riz et aux différentes épices
BYRIANI ROYAL19,00 €
Légumes, poulet, boeuf, calamars, agneau, crevettes mijotées dans du riz et aux différentes épices

Plats Vegetariens

ALLO MUTTER7,50 €
Pomme de terre et petit pois dans une sauce avec la crème
DALL DARKA7,50 €
Des lentilles dans une sauce au turmeric
BENGAN BARTHA8,50 €
Caviar d'aubergine dans une sauce crémeuse
PALAK PANEER8,50 €
Epinard préparés avec du fromage indien
LEGUMES KORMA8,50 €
Des légumes préparées avec des épices dans une sauce crémeuse

Plats aux Volailles

POULET MASALA9,00 €
Viande de poulet préparée à base de sauce tomate, oignons et des épices
POULET TIKKA MASALA11,00 €
Viande de poulet marinée aux épices, dorés au charbon de bois, préparée dans une sauce à la crème
POULET JAAL FRACY10,00 €
Viande de poulet marinée aux épices dans unes sauces tandoori, avec des oignons et les épices
POULET KORMA10,00 €
Viande de poulet marinée préparée avec une sauce base de crème liquide, noix de cajou et d'amande
BUTTER CHICKEN10,00 €
Viande de poulet cuit au charbon de bois, préparée dans une sauce à base du beurre, crème liquide
POULET BUFFAT11,00 €
Viande de poulet préparée dans une sauce tomate, oignons, poivron légèrment épicée
POULET EPINARDS11,00 €
Viande de poulet préparée avec des épinards dans une sauce avec crème liquide

Plats aux BOEUF

BOEUF KERALA11,00 €
Viande dans une sauce légèrement épices
BOEUF COLOMBO12,00 €
Viande dans une sauce aux mélanges d'épices
BOEUF MASALA12,00 €
Viande préparée dans unes sauce légère à base de tomate, d'oignons, et des épices
BOEUF MAISON13,00 €
Viande préparée dans une sauce à base de tomate, poivron, oignons et fine touché de coco

Plats aux Agneaux

AGNEAUX ROGAN JOS13,00 €
Viande d'agneau marinée dans une sauce légèrment acidulé
AGNEAUX EPINARD13,00 €
Viande d'agneau préparé avec des épinards dans une sauce légèrment épicée
AGNEAUX VINDALOO12,00 €
Viande d'agneau préparé avec des pommes de terre et des épices
AGNEAUX AUBERGINE14,00 €
Viande d'agneau marinées dans une sauce crémeuse avec des aubergines
AGNEAUX TIKKA MASALA14,00 €
Viande d'agneau marinée aux épices, dorés au charbon de bois, préparée dans une sauce à la crème
AGNEAUX MASALA12,00 €
Viande d'agneau préparée dans une sauce légère à base de tomate, d'oignons, et des épices
AGNEAUX SPICY13,00 €
Viande d'agneau préparée dans une sauce aux piments rouge du Sri Lanka

Plat Fruit de Mer

POISSON MASALA11,00 €
Poisson préparées dans une sauce légèr à base de tomate, d'oignons, et des épices
POISSON TIKKA MASALA13,00 €
Poisson mariné aux épices, dorée au charbon de bois, préparée dans une sauce à la crème
CALAMARS MASALA11,00 €
Calamars préparées dans une sauce légère à base de tomate, d'oignons, et des épices
CALAMARS KORMA13,00 €
Calamars préparées dans une sauce à base de crème liquide, noix de cajou et d'amande
CREVETTE MASALA14,00 €
Crevettes préparées dans une sauce légèr à base de tomate, d'oignons, et des épices
CREVETTE KORMA14,00 €
Crevettes préparées dans une sauce à base de crème liquide, noix de cajou et d'amande
CREVETTE MADRAS14,00 €
Crevettes préparées dans une sauce de cajou
CREVETTE VINDALOO14,00 €
Crevettes préparées avec des pommes de terre et des épices
GAMBAS TIKKA MASALA18,00 €
Gambas marinée aux épices, dorés au charbon de bois, préparée dans une sauce à la crème
GAMBAS MAISON19,00 €
Gambas préparée dans une sauce à base de tomate, poivron, oignons et fine touché de coco
GAMBAS SPICY19,00 €
Gambas préparée dans une sauce aux piments rouge du Sri Lanka

Accompagnement

NAN NATURE2,50 €
Galette cuit au four charbon de bois
CHEES NAN3,50 €
Galette fourrées au fromage cuit au four charbon de bois
KULCHA NAN4,00 €
Galette fourrées aux légumes cuit au four charbon de bois
KEEMA NAN4,00 €
Galette fourrées aux à la viande hachées cuit au four charbon de bois
SPICY NAN4,00 €
Galette fourrées au piment cuit au four charbon de bois
PAROTTA2,50 €
Galette feuilletée cuit à la poele
RIZ MAISON8,00 €
Riz basmati aux oeufs, légules, crevettes et des petits morceaux de viande
RIZ PILAVE6,00 €
Riz basmati au petit pois
RIZ CREVETTE8,00 €
Riz basmati aux crevettes décortiquées
RIZ COCO 6,00 €
Riz basmati au lait de coco
RIZ MASALA 6,00 €
Riz basmati aux oeufs et légumes
RIZ NATURE 3,00 €
Riz basmati nature
RIZ PARFUME 4,00 €
Riz basmati parfumé de raison et noix cajou

Desserts

GATEAU DE SEMOULE4,00 €
Gâteau à base de semoule de blé
GULAB JAMUN4,00 €
Beignet mariné dans une sauce avec cardamone
KULFI MANGUE5,00 €
Glace indienne à la mangue
KULFI PISTACHE5,00 €
Glace indienne à la pistache
GATEAU AU CHOCOLAT4,50 €
CHEES CAKE6,00 €
Gâteau au fromage avec des spéculos
SALADE DE FRUIT4,50 €
Cocktail de Fruit frais selon la saison
GLACE 3 PARFUMS AU CHOIX4,50 €
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